Pinot Blanc 2011, Weingut Philippe Heitz

Zoom
Weingut Philippe Heitz
Ein delikater Weisswein zu fast allen Gelgenheiten. Ausgezeichnet mit dem AB-Zertifikat für biologischen Anbau.

Statt 6,55 €

8,00 €/Liter Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden.

Pinot Blanc 2011, Weisswein aus ökologischem Anbau
Weingut Philippe Heitz, Elsass

Was zeichnet diesen Pinot Blanc aus?

Dieser Pinot Blanc des Weingut Philippe Heitz aus dem Unter-Elsass stammt aus biologischem Anbau mit dem AB-Zertifikat und ist deshalb umweltschonend und mit natürlichen – nicht-chemischen – Düngemitteln herangereift. Die Rebe ist durch Mutation aus der dunklen Pinot Noir - Rebe entstanden.

Der Wein hat die Aromen von sehr reifen Beeren, bleibt dabei aber angenehm zurückhaltend. Er hat einen angenehmen apfel- und birnenartigen Geschmack, ist von edler Säure und von delikatem Charakter. Der Pinot Blanc vom Weingut Philippe Heitz passt zu fast allen Gelegenheiten.

Ausgezeichnet mit dem französischen Zertifikat „Agriculture Biologique“.


Servierempfehlung

Der Pinot Blanc ist ein delikater Wein zu fast allen Gelegenheiten: Man kann ihn als Apferitifwein als auch zu Speisen servieren. Er passt sehr gut zu leichten Speisen, zu hellem Fleisch oder Fisch, Geflügel und zu Büffets. Auch empfiehlt er sich perfekt zu allen milden und zarten Käsesorten wie Frischkäse oder Gruyère-Creme.


Hinweis zum Versand: Ich hole den Wein direkt beim Winzer ab und verschicke in PTZ-geprüften Kartons. Dadurch ist der Wein im Schadensfall bei DHL versichert.
Rebsorte Pinot Blanc
Jahrgang 2011
Alter der Reben 5 und 30 Jahre
Boden Löss und Muschelkalk
Spezialität Wein nach biologischem (ökologischem) Anbau
Bepflanzungsdichte 5000 Pflanzen/ha, leichte Hanglage
Ernte handverlesen, Keltern während der Weinlese, 49 Hektoliter/ha Ertrag, Erntebeginn 18.09.2011
Aufbereitung Gärung im Holzfass, danach Reifeprozess im Edelstahltank und schließlich Abfüllung in Flaschen 9 Monate nach der Ernte.
Alkoholgehalt 12 Volumen%
Zuckergehalt 0,7 g/Liter
Säuregehalt 5,25 g/Liter
SO2 Gehalt 132 mg/Liter

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

  • Bitte Wert angeben!

  • Bitte Wert angeben! Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Prüfcode

    Bitte Wert angeben!

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:

Einen Kommentar schreiben

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar schreiben zu können.
Friederike schreibt: 30.11.2012
Ein sehr leckerer leichter und bekömmlicher Wein - trotz meines schwierigen Magens.
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten