Kaefferkopf Grand Cru 2011, Winzerei Andre Thomas

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Winzerei André Thomas
Grand Cru Weisswein mit dem AB-Zertifikat für biologischen Anbau
17,33 €/Liter Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden.

Kaefferkopf Grand Cru 2011, exquisiter Weisswein aus biologisch ökologischem Anbau
Winzerei André Thomas

Was zeichnet diesen Kaefferkopf aus?

Dieser Kaefferkopf von 2011 zählt zu den Ausnahmeweinen (Cuvée d’Exception) der Winzerei André Thomas aus dem Ober-Elsass. Er ist eine harmonische Kombination aus Gewürztraminer und Riesling und wird nach biologischen Regeln angebaut. Ein echter Spitzenwein. Das AB-Zertifikat steht für umweltschonenden Anbau mit natürlichen, nicht-chemischen, Düngemitteln ohne Verwendung von Pestiziden.

Ausgezeichnet mit dem französischen BIO-Zertifikat „Agriculture Biologique“.

Servierempfehlung

Der Kaefferkopf ist ein absoluter Spitzenwein für die Degustation und als Aperitif. Hervorragend eignet er sich als exquisiter Weisswein für festliche Momente. Ein Wein zum Meditieren.

Hinweis zum Versand: Ich hole den Wein direkt beim Winzer ab und verschicke in PTZ-geprüften Kartons. Dadurch ist der Wein im Schadensfall bei DHL versichert.
Rebsorte 80% Gewürztraminer, 20% Riesling
Jahrgang 2011
Alter der Reben 40 Jahre
Boden Granit und Buntsandstein
Spezialität Harmonische Komposition von 80% Gewürztraminer und 20% Riesling, alles Gewächse aus privilegierten Anbauflächen. Der Wein vereinigt Kräftigkeit und Eleganz.
Ernte handverlesen, 50 Hektoliter/ha Ertrag
Aufbereitung Langsame Gärung bei 20°C, danach Reifeprozess ungefiltert mit Trubteilchen und schließlich Abfüllung in Flaschen
Alkoholgehalt 13,8 Volumen %
Zuckergehalt 29 g/Liter
Säuregehalt 119 mg/Liter

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

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