Ottrott ist ein kleiner Ort im Unterelsaß. Durch seine unmittelbare Lage am Osthang der Vogesen hat Ottrott ein für den Weinbau vorzügliches Klima und gehört zu den trockensten Gebieten Frankreichs. Die eisenerzhaltige Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein seine besondere Note.
Das Gebiet hat Weltruf und nur hier darf der "Rouge d'Ottrott" angebaut werden.

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